Popis
Naše přepuštěné neboli přečištěné máslo ghí je vyrobeno z kvalitního českého másla, kdy při výrobě přepuštěním dochází k oddělení tuku od pevných mléčných částic, mohou ho tedy používat i lidé s alergií na laktózu. Surové máslo je nakupováno z okolí Vysokého Mýta od lokálních dodavatelů s vlastními chovy, kde je máslo také vyráběno.
- vyrobeno z kvalitního českého másla z místních chovů (Vysoké Mýto)
- variabilní využití
- vysoký bod kouřivosti
- bez lepku
- bez laktózy
Ghí neboli čistý máselný tuk vzniká oddělením máselné bílkoviny od živočišného tuku a tradičně se využívá v teplé i studené kuchyni po celém světě. Přepuštěné máslo má skvělou plnou chuť, vůni, snadno roztíratelnou konzistenci. Výživoví poradci a nutriční terapeuti doporučují nahradit ghí při tepelné úpravě pokrmů. Díky vysokému bodu přepálení (až 200 stupňů) nedochází ke vzniku škodlivých látek a smažení nebo pečení je zdravější a chutnější. Navíc má delší trvanlivost a nemusí se skladovat v lednici.
Věděli jste že?
Přepuštěné máslo a ghí nejsou teoreticky jedno a to samé. Ghí je jedním z nejpoužívanějších zdrojů tuku v Indii, kde se již dlouhá tisíciletí využívá i v tradiční ayurvédské medicíně pro jeho terapeutické účinky. Oproti “českému” přepuštěnému máslu se vyrábí delším přepouštěním neboli přečišťováním, což se může odrazit na barvě, vůni a trochu i na chuti. Účinky ghí i přepuštěného másla jsou téměř totožné.
Složení:
bezvodý máselný tuk v BIO kvalitě min. 99%
Nutriční údaje na 100 g:
sůl: 0 g
Skladování:
skladujte v suchu do 25°C.
Země původu:
Česká Republika
Související produkty
-
Kód: 1536
-
Kód: 2061
-
Kód: 1563
-
Kód: 2376/30
-
Kód: 2364
-
Kód: 2379
-
Kód: 2580
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Již starověký řecký lékař Hippokrates svým citátem: „Koho neuzdraví léky, toho uzdraví příroda.“ sdělil to nejpodstatnější pro udržení zdraví. Příroda nabízí vše co potřebujeme pro udržení nejlepší psychické i fyzické kondice.
Veškeré známé i znovuobjevené produkty GOODIE přináší hodnotu pro celkové zdraví člověka, jsou etické, 100% čisté, přírodní a založené na základních předpokladech:
- vegan
- v částečně nebo 100% recyklovatelných obalech
- ekologické
- bez cukru
- bez palmového oleje
- bez laktózy
- bez umělých dochucovadel
- bez chemikálií
- bez škodlivých éček
- bez barviv
- bez konzervantů
Výrobky a produkty si firma pečlivě vybírá, vyvíjí, testuje a zkouší dle přísných kriterií. Následně hodnotí všechny aspekty a přisuzuje důležitost hlavně původu, způsobu pěstování, zpracování a výroby surovin. Vyhrazují se proti konvenční průmyslové velkovýrobě, která degraduje přírodu a její potenciál. GOODIE přináší alternativu, jak o sebe a své okolí pečovat bez zbytečné zátěže a nežádoucích vedlejších účinků.